Supa od praziluka

Supa od praziluka

Praziluk je jedan od omiljenih članova u porodici lukova. Praziluk je srodan bijelom i crnom luku, ali ima znatno blaži ukus i lakše se probavlja. Osim toga, zbog njega ćete proliti manje suza u odnosu na druge vrste luka. Ima nizak sadržaj kalorija, ali i obilje provitamina A i vitamina C i E, pored raznovrsnih minerala. Drugim riječima, on čini vašu ishranu raznovrsnijom i ima nisku kalorijsku vrijednost. Supa od praziluka je zaista ukusna, bilo ljeto ili zima.

Sastojci:

  • 1 veliki praziluk
  • 1–2 krompira
  • 2 kašike maslaca
  • povrtni temeljac
  • sol i biber po želji
  • 150 ml nemasne pavlake
  • rendani sir

 

Priprema:

Očistite i narežite praziluk i izdinstajte ga na malo maslaca. Dodajte oguljeni, oprani i narezani krompir. Dodajte sol i biber po želji, pa uspite povrtni temeljac i kuhajte dok krompir ne omekša. Kada se supa skuha, ispasirajte je štapnim mikserom i slobodno dodajte malo pavlake da bude kremastija. Ako ste na dijeti, preskočite pavlaku ili umjesto nje stavite jogurt. Zbog toga će supa biti još ukusnija. Poslužite sa rendanim sirom ili kozjim sirom. Ako ne držite dijetu, dodajte malo hrskavih krutona (tostirane kockice hljeba)! Prijatno!

Izvor:

Anyakanyar (www.anyakanyar.hu)

Povezani recepti:

ASPIRIN protect 100 mg gastrorezistentne tablete se preporučuju za smanjenje rizika od prvog srčanog udara kod osoba sa kardiovaskularnim faktorima rizika (kao što su šećerna bolest, hiperlipidemija , povišeni krvni pritisak, gojaznost , pušenje, starost).

Lijek se izdaje bez recepta i sadrži acetilsalicilnu kiselinu.

Bayer d.o.o. Sarajevo; Trg solidarnosti 2A, 71000 Sarajevo; Bosna i Hercegovina

Prije upotrebe pažljivo pročitati uputstvo o lijeku. Za obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i neželjenim dejstvima lijeka posavjetujte se sa ljekarom ili farmaceutom.