Boršč
Cvekla je prava riznica minerala, a osim toga je bogata željezom, kalcijumom, folnom kiselinom i vitaminom A. Ona je izvanredan antioksidans.
Trebali bismo jesti više cvekle nego inače u najrazličitijim oblicima i to na primjer u kombinaciji sa kupusom. Crveni kupus je bogat flavonoidima. On je prava riznica minerala, pored vitamina sadrži još i kalijum, kalcijum, fosfor, željezo, jod i sumpor. Ovaj predivan spoj ukusa i zdravlja u supi ekstravagantne boje definitivno će vam uljepšati dan.
Sastojci:
- pola glavice crvenog kupusa
- 3 srednje cvekle
- 1 luk
- 50 ml ulja
- sol, biber, mljeveni kim
- 2-3 lista lovora
- prstohvat timijana
- vinsko sirće
- 500 ml temeljca
- 1 šolja kisele pavlake
Sitno narežite kupus, ogulite i narežite cveklu na kockice (preporučujemo da nosite rukavice jer cvekla ostavlja boju). Dinstajte nasjeckani luk na maloj količini ulja, pa dodajte kupus i cveklu. Dinstajte uz miješanje oko 10–15 minuta. Ulijte temeljac, začinite solju, biberom i mljevenim kimom po želji. Slobodno dodajte nekoliko listova lovora i prstohvat timijana. Uspite malo sirćeta i kuhajte dok povrće ne omekša. Izvadite lovorove listove i poslužite sa velikom količinom kisele pavlake, koja se umiješa u supu prije jela.
Izvor:
Povezani recepti:
ASPIRIN protect 100 mg gastrorezistentne tablete se preporučuju za smanjenje rizika od prvog srčanog udara kod osoba sa kardiovaskularnim faktorima rizika (kao što su šećerna bolest, hiperlipidemija , povišeni krvni pritisak, gojaznost , pušenje, starost).
Lijek se izdaje bez recepta i sadrži acetilsalicilnu kiselinu.
Bayer d.o.o. Sarajevo; Trg solidarnosti 2A, 71000 Sarajevo; Bosna i Hercegovina
Prije upotrebe pažljivo pročitati uputstvo o lijeku. Za obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i neželjenim dejstvima lijeka posavjetujte se sa ljekarom ili farmaceutom.
