Loptice sa kokosom i svježim sirom
Na prvi pogled, ovaj slatkiš izgleda kao popularni talijanski slatkiš sa kokosom, ali je ova varijanta znatno zdravija, a po mišljenju mnogih i ukusnija. Ukus i miris kokosa oduševit će vaša čula i oživjeti magične i daleke predjele. Prava je rijetkost kada možemo koristiti sve dijelove voća. Kokos je izuzetno hranjiv, jer je prepun minerala i vitamina B i E, kao i nijacina, magnezijuma i kalcijuma. Kokosovo mlijeko je sjajan izvor kalcijuma. Toplo se preporučuje u ishrani djece, sportista. Vlakna u kokosu imaju blagotvorno djelovanje na digestivni trakt i pomažu u probavi. U ovom receptu se koriste različiti dijelovi kokosa, ali slobodno eksperimentišite – ako je osnovni sastojak onaj pravi, ne možete pogriješiti.
Sastojci (za 3–4 porcije)
- 250 g svježeg sira (kremaste teksture)
- 1 mala konzerva kokosovog mlijeka (150 ml)
- 1–2 kašikice kokosovog ulja
- 100 g šećera (po mogućnosti šećer od šećerne trske ili ksilitol)
- 50–100 g kokosovih mrvica
- blanširani cijeli bademi
Priprema:
U posudi izmiješajte svježi sir i šećer dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte kokosovo ulje i malu konzervu kokosovog mlijeka (nadamo se da je gusto i kremasto). Pravite kuglice i stavite badem u sredinu svake kuglice. Uvaljajte ih u kokosove mrvice i stavite u frižider. Poslužite kad se ohladi. Ovo je lagan i zdrav desert zbog kojeg nećete osjećati krivicu.
Izvor:
Anyakanyar (www.anyakanyar.hu)
Povezani recepti:
ASPIRIN protect 100 mg gastrorezistentne tablete se preporučuju za smanjenje rizika od prvog srčanog udara kod osoba sa kardiovaskularnim faktorima rizika (kao što su šećerna bolest, hiperlipidemija , povišeni krvni pritisak, gojaznost , pušenje, starost).
Lijek se izdaje bez recepta i sadrži acetilsalicilnu kiselinu.
Bayer d.o.o. Sarajevo; Trg solidarnosti 2A, 71000 Sarajevo; Bosna i Hercegovina
Prije upotrebe pažljivo pročitati uputstvo o lijeku. Za obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i neželjenim dejstvima lijeka posavjetujte se sa ljekarom ili farmaceutom.
